{"title":"Mentha spicata","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eMentha spicata\u003c\/em\u003e — menthe verte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMentha spicata\u003c\/em\u003e, la classique menthe verte, est la menthe culinaire douce et délicate que l'on retrouve dans les sauces, les salades, les tisanes et les boissons fraîches d'été. Vigoureuse et rafraîchissante, elle est au cœur de la partie menthe verte de notre gamme de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mint\"\u003ementhes\u003c\/a\u003e, au sein de la collection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/culinary-herbs\"\u003eherbes aromatiques culinaires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHistoire \u0026amp; origines\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa menthe verte est originaire d'Europe et d'Asie et est cultivée depuis l'Antiquité. Les Grecs parfumaient leur eau de bain avec elle et en frottaient les tables des banquets, et elle apparaît dans de nombreux herbiers romains et médiévaux. De toutes les menthes, c'est celle qui est la plus intimement liée aux traditions culinaires — de la sauce à la menthe anglaise au taboulé du Moyen-Orient en passant par le thé à la menthe d'Afrique du Nord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'épithète spécifique \u003cem\u003espicata\u003c\/em\u003e signifie « en épi », en référence aux fins épis floraux pointus — et aussi aux feuilles pointues — qui donnent à la menthe verte son nom botanique comme son nom courant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques botaniques\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa menthe verte est une vivace vigoureuse de 30 à 60 cm de hauteur, aux feuilles vert vif, lancéolées et gaufrées, portant de fins épis de fleurs lilas pâle très appréciées des abeilles. Sa saveur est douce et subtile, bien moins mentholée et fraîche que la menthe poivrée, ce qui en fait la menthe de prédilection en cuisine. Comme toutes les menthes, elle se répand facilement par stolons ; elle figure parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/perennial-herbs\"\u003eherbes aromatiques vivaces\u003c\/a\u003e et se cultive idéalement en pot dans notre gamme de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/container-friendly-herbs\"\u003eherbes aromatiques adaptées à la culture en pot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCulture de Mentha spicata à partir de graines\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez les fines graines en surface au printemps, en appuyant délicatement sans les recouvrir, et maintenez le substrat chaud et légèrement humide jusqu'à la levée des plantules. La menthe verte s'épanouit au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais et retenant bien l'humidité, et pousse avec enthousiasme — pour la contenir, cultivez-la en pot ou dans un contenant enterré. Récoltez régulièrement pour stimuler la production de jeunes pousses tendres. Notre \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/growing-herbs-from-seed\"\u003eguide de culture des herbes aromatiques\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/herb-sowing-calendar\"\u003ecalendrier des semis d'herbes\u003c\/a\u003e couvrent entièrement les périodes et les soins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrêt(e) à cultiver de la menthe verte ? Explorez les variétés ou commencez par les bases.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:20px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/mint\" style=\"display:inline-block;background:#66971d;color:#ffffff;padding:12px 22px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eDécouvrir les variétés de menthe\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/growing-herbs-from-seed\" style=\"display:inline-block;background:#ffffff;color:#3f6312;border:1.5px solid #9cc35f;padding:10.5px 21px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eLire le guide des herbes aromatiques\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatégories associées :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mint\"\u003eMenthe\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/culinary-herbs\"\u003eHerbes aromatiques culinaires\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/perennial-herbs\"\u003eHerbes aromatiques vivaces\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/container-friendly-herbs\"\u003eHerbes aromatiques en pot\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/herbs\"\u003eToutes les graines d'herbes aromatiques\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez \u003ca href=\"\/fr\"\u003eSeedsChoice\u003c\/a\u003e, chaque commande est expédiée depuis Meppel (Pays-Bas) avec une livraison rapide et suivie dans toute l'UE.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spearmint-seeds-mentha-spicata","title":"Menthe verte graines Mentha Spicata herbe vivace","description":"\u003ch2\u003eMenthe verte pour feuilles parfumées et usage au jardin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de menthe verte\u003c\/strong\u003e sont un choix prisé pour les jardiniers qui veulent une menthe classique au parfum frais aux feuilles vert vif et au port vigoureux et feuillu. Cette herbe vivace est largement cultivée pour son feuillage aromatique et constitue un ajout polyvalent aux parterres d'herbes, plates-bandes surélevées et bordures mélangées. Aussi connue comme graines de mentha spicata, cette plante atteint généralement environ 50 cm de hauteur et forme une touffe dense qui peut être récoltée à plusieurs reprises au fil de la saison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéale pour pots, bordures et sites frais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes graines d'herbe de menthe verte conviennent à de nombreux styles de jardin, des potagers aux présentations de terrasse. Si vous cherchez des graines de menthe verte pour pots et contenants, cette menthe convient bien à la culture en contenant où sa croissance peut être gardée proprement contenue. En tant que graines de menthe vivace, elles sont une bonne option pour les jardiniers qui préfèrent des herbes durables revenant année après année. Pour de meilleurs résultats, choisissez un endroit frais et humide pour ce plant de menthe, et profitez du parfum fort et de la saveur croquante qui en font une menthe culinaire favorite pour les sauces et autres plats quotidiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdentité botanique et caractère d'herbe culinaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom botanique est \u003cem\u003eMentha spicata\u003c\/em\u003e. La menthe verte est appréciée comme herbe culinaire pour son arôme distinctif et pour des feuilles utilisables fraîches ou séchées en cuisine, y compris comme feuilles d'herbe pour thé à la menthe. Son parfum net et rafraîchissant en fait aussi une herbe attrayante à cultiver près des allées, terrasses ou espaces extérieurs où le feuillage peut être apprécié de près.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575202312529,"sku":"SHA-BLO-021289-8","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021289-8_1_5da23c3b-d009-43fc-a90f-5c963f12fb25.png?v=1778179368"},{"product_id":"spearmint-garden-mint-seeds-mentha-spicata","title":"Menthe verte menthe des jardins graines Mentha Spicata herbe vivace","description":"\u003ch2\u003eMenthe verte pour cuisines, bordures et contenants\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egraines de menthe verte\u003c\/strong\u003e sont un excellent choix pour les jardiniers qui veulent une herbe classique au parfum frais aux feuilles vert vif et au port vigoureux et feuillu. Ce plant de menthe vivace est apprécié pour son feuillage aromatique et pour la façon dont il comble les vides dans les parterres d'herbes, bordures mélangées et jardinières de terrasse. Aussi connu comme \u003cem\u003eMentha spicata\u003c\/em\u003e, il se développe en une plante compacte et dressée qui peut atteindre environ 50 cm de hauteur dans des conditions adaptées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFeuilles savoureuses pour l'usage culinaire quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes graines d'herbe de menthe verte sont idéales si vous aimez cultiver de la menthe culinaire pour l'usage au jardin, des sauces simples aux soupes et ragoûts. Les feuilles peuvent être cueillies fraîches pour la cuisine, ou séchées pour une infusion classique façon thé à la menthe. En tant que graines de mentha spicata, elles conviennent aux jardiniers cherchant une herbe fiable qui se marie bien à de nombreux plats salés tout en ajoutant un arôme mentholé net au jardin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConditions de site préférées pour une croissance régulière et feuillue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, offrez un endroit frais et humide, et envisagez des graines de menthe pour pots si vous voulez garder la croissance contenue sur un balcon ou une terrasse. Cela en fait une option pratique pour les graines de mentha spicata pour pots et pour les jardiniers cherchant des graines de menthe verte pour l'ombre humide, où la plante peut rester luxuriante et feuillue au fil de la saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575246352721,"sku":"SHA-LUN-051351-8","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051351-8_1_f17c81c3-d499-4dcb-ae91-1ed8c6feee41.png?v=1778183976"},{"product_id":"spearmint-seed-pads-mentha-spicata","title":"Menthe verte pastilles de graines Mentha Spicata herbe 4 pastilles","description":"\u003ch2\u003ePastilles de graines de menthe verte pour un semis net en pots\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epastilles de graines de menthe verte\u003c\/strong\u003e sont des disques d'herbe pré-semés conçus pour vous aider à démarrer une herbe de menthe de façon nette et organisée. Ce produit contient de la menthe verte, une herbe culinaire parfumée appréciée pour son feuillage vert vif et son arôme frais au jardin et en cuisine. En tant qu'option d'herbe de spécialité, ces pastilles de graines d'herbe de menthe sont un choix pratique pour les petits contenants et espaces intérieurs où vous voulez une installation propre et simple sans manipuler de graines en vrac.\u003cbr\u003e\nNom botanique : \u003cem\u003eMentha spicata\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerbe fraîche et aromatique pour l'usage en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe verte est couramment cultivée pour ses feuilles savoureuses, souvent utilisées en cuisine et dans les boissons. La plante forme une touffe feuillue et peut atteindre environ 50 cm de hauteur dans des conditions adaptées, ce qui en fait une bonne option pour de plus grands pots à mesure qu'elle se développe. Le parfum de menthe fort et caractéristique en fait aussi un choix prisé pour terrasses, balcons et coins d'herbes où le parfum est apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéales pour matelas de graines d'herbe sur rebord de fenêtre en intérieur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes matelas de graines de mentha spicata conviennent bien à la culture en contenant, y compris un rebord de fenêtre lumineux. Pour de meilleurs résultats, choisissez une position lumineuse et gardez le substrat de culture uniformément humide. Si vous cherchez des pastilles de graines de menthe verte pour pots, ce format offre un moyen simple et économe en espace de démarrer une herbe de spécialité tout en gardant le placement uniforme et facile à gérer.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53720563286353,"sku":"SHP-GRO-031358-3","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHP-GRO-031358-3_1.png?v=1778232793"}],"url":"https:\/\/seedschoice.be\/fr\/collections\/mentha-spicata.oembed","provider":"SeedsChoice","version":"1.0","type":"link"}