Eenjarige vruchtgroente met goudgele physalis vruchten

ananaskers zaden zijn groentezaden voor een eenjarige vruchtgroente die bekendstaat om haar decoratieve, goudgele physalis vruchten. Deze plant wordt ook aangeboden als physalis peruviana zaden en kaapse kruisbes zaden, en past goed in de moestuin of in een beschutte teeltomgeving. De rijpe vruchten kleuren goudgeel en worden vaak gebruikt als schotelgarnering of bij desserts, bijvoorbeeld bij ijs. Voor wie gericht zoekt naar ananaskers zaden eenjarig of ananaskers zaden goudgele vruchten, is dit een herkenbare keuze binnen het assortiment vruchtgroentezaden.

Kenmerken, gebruik en teeltcontext

De ananaskers vormt vruchten in een papieren omhulsel en wordt vooral gewaardeerd om de sierlijke presentatie en de zoet-fruitige smaak in de keuken. In de productinformatie wordt vaak gesproken over vruchtgroente zaaien onder glas; daarbij wordt ook zaaien bij 20 °C genoemd als referentie. Daarnaast komen termen als verspenen en uitplanten en een plantafstand 45x45 cm voor in teeltplannen. De oogstperiode wordt doorgaans aangeduid als oogst augustus tot oktober, afhankelijk van omstandigheden en rijpheid. Botanische naam: Physalis peruviana.