Calendula officinalis

Calendula officinalis (pot marigold) — an easy, edible, pollinator-friendly annual long used in the kitchen and apothecary; “poor man's saffron.” The botanical home of our calendula range.

Bestverkocht Bestverkocht

Calendula officinalis — goudsbloem

Calendula officinalis is de botanische naam voor de goudsbloem, een vrolijke, makkelijke eenjarige die al lang in de keuken, de medicijnkast en de tuin wordt gewaardeerd. Eetbaar en bijvriendelijk, hoort hij bij ons calendula-assortiment en onze eetbare bloemen, onderdeel van de bredere bloemenzaad-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De goudsbloem is inheems in Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied en wordt al eeuwen om veel meer dan zijn uiterlijk gekweekt. Middeleeuwse kruidkundigen gebruikten hem voor wonden en huid, koks voegden de goudkleurige bloemblaadjes toe om gerechten te kleuren en op smaak te brengen — wat hem de bijnaam "saffraan van de arme man" opleverde — en overal was hij een vaste waarde in cottagetuinen. Hij moet niet worden verward met de niet-verwante Tagetes-afrikaantjes uit Amerika.

Zijn naam weerspiegelt zijn lange bloei: Calendula komt van het Latijnse calendae, de eerste dag van de maand, omdat hij in vrijwel elke maand lijkt te bloeien, terwijl officinalis hem markeert als een plant van de apotheek.

Botanische kenmerken

Als bossige eenjarige van 30–60 cm draagt calendula heldere, madeliefachtige bloemen in warme gelen en oranjes over een zeer lang seizoen. De bloemblaadjes zijn eetbaar en de open bloemen zijn uitstekend voor bijen en zweefvliegen, en daarom fungeert hij zowel als culinaire als als compagnonbloem. Hij zaait zichzelf graag uit en keert eenmaal gevestigd jaar na jaar terug, en is thuis onder onze bloemen voor bestuivers en evengoed in kruidenbedden.

Calendula officinalis kweken uit zaad

Calendula kan haast niet makkelijker — zaai in het voorjaar (of in het najaar in milde streken) direct op zijn plek, in elke redelijke grond en volle zon. Verwijder uitgebloeide bloemen om de bloei te verlengen, of laat een paar hoofdjes staan om zichzelf uit te zaaien voor volgend jaar. Onze bloemenkweekgids en bloemenzaaikalender behandelen de basis.

Klaar om calendula te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Calendula · Eetbare bloemen · Bloemen voor bestuivers · Afrikaantje · Alle bloemenzaden

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Calendula officinalis?
Dit is de botanische naam voor de goudsbloem, een eenvoudig te kweken eetbare en medicinale eenjarige plant.

Is het hetzelfde als een Tagetes goudbloem?
Nee — calendula is een ander, niet verwant geslacht dan de Amerikaanse Tagetes goudbloemen.

Waar komt het vandaan?
Uit Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied.

Wat betekent de naam?
Calendula komt van “calendae” (de eerste van de maand, omdat de plant bijna elke maand bloeit) en officinalis betekent medicinaal.

Hoe kweek ik het?
Zaai direct in het voorjaar op een plek met volle zon, verwijder vervolgens verwelkte bloemen voor meer bloei of laat een paar bloemhoofdjes zichzelf uitzaaien.