Eruca sativa

Eruca sativa (salade rucola/rucola) zaden voor snelle, pittige slabladeren. Eenvoudig knippen-en-opnieuw-oogsten blad, milder en sneller dan wilde rucola; zaai regelmatig in kleine hoeveelheden.
Bestverkocht Bestverkocht
  • Rucola Cultivated Rocket zaden (Eruca sativa) – eenjarige groente Rucola Cultivated Rocket (Eruca sativa) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    Rucola Zaden Eruca Sativa Eenjarig Coltivata
    €4,95

    Rucola voor pittige salades en keuken rucola zaden zijn ideaal voor wie graag een snelgroeiende bladgroente in de moestuin wil. Deze eenjarige rucola, ook bekend als raketsla, vormt donkergroene, geveerde en licht getande bladeren met...
  • Rucola zaden (Eruca sativa) – biologisch eenjarig groente Rucola (Eruca sativa) – biologische eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    Rucola Zaden Biologisch Eruca Sativa Eenjarig
    €4,95

    Biologische rucola voor frisse salades thuis rucola zaden zijn ideaal voor wie graag een snelgroeiende bladgroente in de moestuin of op het balkon wil. Deze eenjarige groentezaden leveren een compacte plant met fijn ingesneden blad...
  • Rucola Rocket zaden (Eruca sativa) – eenjarige groente Rucola Rocket (Eruca sativa) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    Rucola Zaden Eruca Sativa Eenjarig Bladgroente
    €4,45

    Rucola als eenjarige bladgroente voor tuin rucola zaden zijn bedoeld voor het telen van een eenjarige bladgroente met smalle, frisgroene blaadjes en een uitgesproken, pikante en licht nootachtige smaak. Deze groente past goed in de...
  • Rucola zaden (Eruca sativa) – eenjarig groente Rucola (Eruca sativa) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    Rucola Zaden Eruca Sativa Eenjarig Roquette
    €4,95

    Rucola als pittige bladgroente voor tuin rucola zaden zijn bedoeld voor het telen van een eenjarige bladgroente die bekendstaat om zijn pittige, licht nootachtige smaak. Deze rucola wordt ook vaak gezien als Italiaanse snijgroente en...
  • Salade matten raket 4 stuks zaden (Eruca sativa) – zaadmatten
    Salade Zaadmatjes Eruca Sativa 4 Stuks Groente Mix
    €5,95

    Salade zaadmatjes voor snelle groentevariatie salade zaadmatjes zijn een praktische keuze voor wie graag verschillende bladgroenten en groenteplanten in één keer wil combineren in de moestuin of in een balkonbak. Deze set valt onder Zaadmatjes...
  • Rucola cavia-voermix zaden (Eruca sativa) – eenjarige groente Rucola cavia-voermix (Eruca sativa) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    Rucola Zaden Eruca Sativa Eenjarig Cavia Voeding Zelf Kweken
    €4,95

    Rucola voor moestuin en dierenvoer aanvulling rucola zaden zijn bedoeld voor het zelf kweken van een eenjarige, snelgroeiende bladgroente met jonge blaadjes die bekendstaan om hun pittige, nootachtige smaak. Deze groentezaden voor moestuin passen in...
  • Rucola kiemzaden (Eruca sativa) – biologische eenjarige kiemzaden Rucola kiemen (Eruca sativa) – biologische eenjarige kiemzaden van SeedsChoice
    Rucolakers Zaden Biologisch Eruca Sativa Eenjarig Kiemgroente
    €4,95

    Biologische kiemgroente met pittige rucolasmaak rucolakers zaden zijn bedoeld voor het kweken van verse kiemgroente in de keuken. Deze biologische kiemzaden geven jonge blaadjes met een nootachtige smaak en een lichte pepertoets, geliefd als kiemgroente...

Eruca sativa — gewone rucola

Eruca sativa is de botanische naam voor gewone rucola (ook rucola of roquette genoemd), een snelgroeiend blad in de koolfamilie (Brassicaceae), gewaardeerd om zijn warme, peperige beet. Het is de soort achter een groot deel van ons rucola-assortiment, en een mildere, snellere neef van de scherpere wilde rucola.

Geschiedenis & oorsprong

Gewone rucola is inheems in het Middellandse Zeegebied en West-Azië, waar hij sinds de Romeinse tijd wordt verzameld en geteeld — de Romeinen aten zowel de bladeren als de zaden en beschouwden hem als een zekere lekkernij. Hij bleef een vertrouwd potkruid door heel Zuid-Europa en werd wijd en zijd meegevoerd, om de laatste decennia opnieuw een favoriet in de saladeschaal te worden. De geslachtsnaam Eruca is de oude Latijnse naam voor de plant, terwijl sativa simpelweg gecultiveerd betekent.

Botanische kenmerken

Eruca sativa is een eenjarige die een lage rozet vormt van gladde, gelobde bladeren met een ronde, eikenbladvorm en een frisse, mosterdachtige pit. Hij groeit heel snel uit zaad en stuurt bij warm weer of lange dagen al gauw vertakte stengels omhoog met roomkleurige, donkergeaderde bloemen — waarna de bladeren heter worden. Vergeleken met meerjarige wilde rucola zijn zijn bladeren breder, milder en sneller te oogsten. Hij hoort van nature bij onze verse bladgroenten en is een van onze betrouwbaarste snelgroeiende groenten.

Eruca sativa kweken uit zaad

Rucola is zowat de makkelijkste slasoort die er is. Zaai direct, weinig maar vaak, van het voorjaar tot de herfst, en oogst binnen enkele weken als pluk-en-kom-weer-blad. Hij schiet het snelst door in de zomerhitte, dus zaai voor de mildste bladeren in de koelere delen van het jaar en houd de planten goed vochtig. Onze groentekweekgids behandelt de essentie, en de groentezaaikalender laat de zaaivensters zien.

Klaar voor frisse, peperige bladeren binnen enkele weken? Bekijk hieronder de variëteiten.

Gerelateerde categorieën: Rucola · Wilde rucola · Verse bladgroenten · Snelgroeiende groenten · Alle groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Wat is het verschil tussen gewone rucola en wilde rucola?
Gewone rucola (Eruca sativa) is eenjarig met bredere, mildere bladeren die zeer snel kunnen worden geoogst, terwijl wilde rucola (Diplotaxis) een hardere meerjarige plant is met smallere, dieper ingesneden en pikantere bladeren. Hoe snel groeit rucola uit zaad?
Heel snel — jonge blaadjes zijn vaak al binnen drie tot vier weken na het zaaien oogstklaar, waardoor het een van de snelste slagewassen is die je kunt telen. Waarom smaakt mijn rucola zo scherp en schiet hij snel door?
Warmte en lange zomerdagen zetten rucola aan tot bloeien en maken de bladeren veel pittiger. Zaai in koelere periodes, houd de plant goed vochtig en pluk jong voor mildere bladeren. Kan ik van dezelfde planten blijven oogsten?
Ja. Behandel rucola als snijgroente: knip de buitenste bladeren af en laat het hart hergroeien voor meerdere oogsten.