Matricaria chamomilla

Duitse kamille (Matricaria chamomilla) — een appelgeurende eenjarige plant met witte madeliefjebloemen voor kalmerende kruidenthee. Gemakkelijk, zelfzaaiend en bijvriendelijk.
Bestverkocht Bestverkocht
  • €4,95

    Kamille als eenjarig kruid voor tuin kamille zaden zijn bedoeld voor het kweken van een klassiek, eenjarig kruid dat geliefd is in borders, kruidentuinen en ook als kruid voor pot en tuin. Deze plant vormt...

  • €4,95

    Biologische kamille voor tuin en kruidentuin kamille zaden zijn geschikt voor iedereen die een klassiek, geurend eenjarig kruid wil toevoegen aan de tuin of kruidentuin. Deze biologische kruidenzaden groeien uit tot een luchtige plant met...

  • €4,95

    Kamille als eenjarig kruid voor tuin kamille zaden zijn geschikt voor wie een klassiek eenjarig kruid zoekt binnen de categorie kruidenzaden voor vollegrond. Deze kamille vormt fijne, vertakte planten met een luchtige uitstraling en wordt...

  • €4,95

    Kamillezaden voor balkon, terras en tuin kamille zaden zijn bedoeld voor het opkweken van een klassiek eenjarig kruid met een luchtige groei en fijne, geveerde bladeren. Deze kamille is geliefd als sierlijke toevoeging aan potten...

Matricaria chamomilla — echte kamille

Matricaria chamomilla, bekend als echte of eenjarige kamille, is het madeliefachtige kruid achter 's werelds meest rustgevende kruidenthee — een vrolijke, appelgeurende eenjarige die zichzelf zowat uitzaait. Het verankert ons kamille-assortiment binnen de culinaire kruiden-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

Kamille is inheems in Europa en West-Azië en wordt sinds de oudheid gekoesterd. De Egyptenaren wijdden hem aan hun zonnegod, en Griekse en Romeinse artsen schreven hem ruimschoots voor — een traditie van kalmerende, milde middelen die tot op de dag van vandaag doorloopt in de kamillethee op onze planken.

Zijn naam is heerlijk beeldend: hij komt van het Griekse chamaimelon, wat "grondappel" betekent, een knipoog naar de zoete, appelachtige geur die vrijkomt wanneer je langs zijn veerachtige blad en bloemen strijkt.

Botanische kenmerken

Echte kamille is een slanke, vertakte eenjarige die 30–60 cm bereikt, met fijn verdeeld, varenachtig blad en massa's kleine witte madeliefjes met verhoogde goudgele harten. De bloemen zijn de prijs, geplukt en gedroogd voor geurige, kalmerende thee. Als gulle zelfzaaier en favoriet van bestuivers hoort hij bij onze eenjarige kruiden en onze aromatische kruiden.

Matricaria chamomilla kweken uit zaad

Kamille heeft licht nodig om te kiemen, dus zaai op het oppervlak en druk het fijne zaad er nauwelijks in — dek het niet af. Zaai in het voorjaar in volle zon en goed doorlatende grond, direct of in trays, en dun uit om de planten ruimte te geven om te vertakken. Hij is makkelijk, snel en gul, bloeit de hele zomer en zaait zichzelf uit voor het jaar erop. Onze kruidenkweekgids en kruidenzaaikalender behandelen timing en verzorging volledig.

Klaar om kamille te kweken? Ontdek de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Kamille · Culinaire kruiden · Eenjarige kruiden · Aromatische kruiden · Alle kruidenzaden

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Wat is Matricaria chamomilla?
Dit is de botanische naam voor Duitse (eenjarige) kamille, het madeliefjesachtige kruid waarvan de gedroogde bloemen de klassieke kalmerende kamillethee maken. Wat is het verschil met Romeinse kamille?
Duitse kamille is een rechtopstaande eenjarige die vooral voor thee wordt geteeld, terwijl Romeinse kamille een laagblijvende, uitlopende meerjarige is die vaak als geurig gazon of bodembedekker wordt gebruikt. Hoe kweek ik kamille vanuit zaad?
De zaden hebben licht nodig om te kiemen, dus zaai ze op het oppervlak en dek ze niet af. Zaai in het voorjaar op een zonnige plek in goed doorlatende grond. Welk deel gebruik je voor thee?
De kleine wit-gele bloemen worden geplukt en gedroogd voor geurige, kalmerende kruidenthee.