Mentha piperita

Pepermunt (Mentha piperita) — de krachtige, verkoelende munt met hoog mentholgehalte, perfect voor thee en infusies. Krachtig meerjarig kruid dat je best in een pot kweekt om de groei te beheersen.
  • Peppermint Pelleted zaden (Mentha piperita) – meerjarig kruid Peppermint Pelleted (Mentha piperita) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Pepermunt zaden Mentha Piperita vaste plant kruid gepilleerd
    €4,95

    Gepilleerde pepermuntzaden voor betrouwbaar zaaien pepermunt zaden zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een geurig, bladrijk vast kruid willen voor bedden, borders en containers. Deze variëteit wordt aangeboden als gepilleerde kruidzaden, ontworpen om makkelijker...
  • Pepermunt zaden (Mentha piperita) – meerjarig kruid Pepermunt (Mentha piperita) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Pepermunt zaden Mentha Piperita vaste plant kruid
    €4,95

    Pepermuntzaden voor klassieke muntsmaak pepermunt zaden zijn een populaire keuze voor tuiniers die een geurig, vast muntkruid willen voor bedden, borders en containers. Deze variëteit vormt fris groen blad met een kenmerkend pepermuntaroma en is...
  • Peppermint Herbal Tea zaden (Mentha piperita) – meerjarig kruid Peppermint Herbal Tea (Mentha piperita) – meerjarige kruidenzaden van SeedsChoice
    Pepermunt zaden Mentha Piperita vaste plant kruid kruidenthee
    €4,95

    Pepermunt voor klassieke muntkruidentuinen pepermunt zaden zijn ideaal voor iedereen die een geurige, vaste munt wil telen met helgroen blad en een fris, kenmerkend aroma. Deze variëteit staat botanisch bekend als Mentha piperita en is...

Mentha piperita — pepermunt

Mentha piperita, de stoere en verfrissende pepermunt, is de verkoelende munt met veel menthol achter verkwikkende thee, snoepgoed en die onmiskenbare frisse geur. Intens aromatisch is het het botanische hart van de pepermuntkant van ons munt-assortiment binnen de culinaire kruiden-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

Pepermunt is een natuurlijke hybride van watermunt en aarmunt, voor het eerst formeel erkend in Engeland in de zeventiende eeuw, hoewel munten sinds de oudheid worden gebruikt. Het werd al snel een van de belangrijkste commerciële kruiden in Europa en Amerika, op enorme schaal geteeld voor zijn etherische olie — de bron van de smaak van pepermunt in alles van thee tot tandpasta.

De soortnaam piperita betekent "peperig", een knipoog naar de warme, bijtende intensiteit van zijn bladeren — scherper en veel pittiger dan zijn zachtere ouder, aarmunt.

Botanische kenmerken

Pepermunt is een krachtige vaste plant van 30–90 cm hoog, met donkergroen, vaak paarsgetint blad en aren van kleine mauve bloemen waar bijen van genieten. Zijn bladeren zijn rijk aan menthol, wat de krachtige verkoelende sensatie geeft die pepermunt onderscheidt van de mildere culinaire aarmunt en het tot de klassieke keuze voor thee en infusies maakt. Zoals alle munten verspreidt hij zich via uitlopers, dus hoort hij bij onze vaste kruiden en kan hij het best in een pot worden gekweekt met onze kruiden voor potten.

Mentha piperita kweken uit zaad

Zaai het fijne zaad op het oppervlak in het voorjaar, druk het zacht aan zonder te bedekken, en houd het warm en licht vochtig tot de zaailingen verschijnen. Pepermunt gedijt in zon of halfschaduw in vochtige grond, en groeit met echte kracht — houd hem in een pot of ingegraven bak om verspreiding te stoppen. Pluk regelmatig blad om verse, geurige groei aan te moedigen, en snoei na de bloei. Onze kruidenkweekgids en kruidenzaaikalender behandelen timing en verzorging volledig.

Klaar om pepermunt te kweken? Ontdek de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Munt · Culinaire kruiden · Vaste kruiden · Kruiden voor potten · Alle kruidenzaden

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Wat is Mentha piperita?
Dit is de botanische naam voor pepermunt, een van nature voorkomende hybride van watermunt en groene munt, gewaardeerd om zijn verkoelende, mentholrijke bladeren. Wat is het verschil tussen pepermunt en groene munt?
Pepermunt is scherp, intens en rijk aan verkoelend menthol — ideaal voor thee — terwijl groene munt zoeter en milder is en de voorkeur heeft bij het koken. Hoe kweek ik pepermunt vanuit zaad?
Zaai het fijne zaad in het voorjaar op het oppervlak, druk het voorzichtig aan zonder af te dekken en houd het warm en licht vochtig totdat de zaailingen verschijnen. Hoe houd ik pepermunt in toom?
Net als alle munt verspreidt het zich via uitlopers; kweek het daarom in een pot of een ingezonken bak om te voorkomen dat het de tuin overneemt.