Raphanus sativus

Raphanus sativus (radijs) — een van de oudst gekweekte groenten, van snelle saladebollen tot milde wintermooli. De botanische basis van ons radijsassortiment.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €5,45

    Vroege radijs voor kas en vollegrond radijs saxa 2 zaden is een vroege radijs variëteit uit de categorie tuinzaden, geschikt voor zowel radijs zaaien onder glas als radijs zaden voor vollegrond. Deze selectie staat bekend...

  • €5,95

    Gele radijs met knapperige, vroege knolletjes gele radijs zaden zijn bedoeld voor wie in de moestuin eens iets anders wil dan de klassieke rode radijs. Dit gele radijs ras staat bekend om zijn frisse uitstraling...

  • Radijs Cherry Belle zaden (Raphanus sativus) – eenjarige groente Radijs Cherry Belle (Raphanus sativus) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    15%
    €4,21€4,95

    Kenmerken van deze vroege ronde radijs radijs cherry belle zaden zijn eenjarige groentezaden voor het telen van een mooie, ronde, rode radijs. Dit ras staat bekend om zijn gelijkmatige vorm en frisse uitstraling in de...

  • €4,95

    Franse klassieker voor rood-witte radijsjes radijs zaden french breakfast 3 zijn groentezaden voor een langwerpige radijs variëteit met een herkenbare tweekleurige uitstraling: rood met wit. Deze eenjarige selectie wordt vaak gekozen voor de moestuin dankzij...

  • €4,95

    Vroege grote ronde radijs voor tuin rode radijs zaden zijn bedoeld voor wie een vroege radijs variëteit zoekt met een opvallend grote, ronde knol. Deze selectie staat ook bekend als radijs burro gigante en valt...

  • €4,95

    Biologische radijs voor ronde, milde knolletjes radijs saxa 2 zaden is een klassiek en geliefd radijs ras saxa 2 voor de moestuin. Deze eenjarige groentezaden leveren compacte planten met ronde radijsjes en een zachte, milde...

  • €4,45

    Gemengde ronde radijsvariëteiten voor de moestuin radijs zaden in een ronde mix geven afwisseling in kleur en uitstraling in de groentetuin. Dit eenjarige mengsel bestaat uit meerdere ronde typen met verschillende schilkleuren, waaronder rood, wit,...

  • €4,45

    Radijs voor snelle, gelijkmatige knolvorming radijs zaden saxa 2 zijn groentezaden voor een eenjarige teelt, geliefd om hun vlotte ontwikkeling en betrouwbare opbrengst in de moestuin. Deze radijs staat bekend om een milde, zachte smaak...

  • €4,95

    Paarse radijs voor tuin en kas radijs zaden viola zijn groentezaden voor een eenjarig radijsras met een opvallende paarse kleur. Dit ras staat bekend als een middelvroeg radijsras en past goed binnen de categorie bol-,...

  • €4,45

    Radijs Gaudry 3 voor vroege teelt radijs zaden van het type Gaudry 3 zijn bedoeld voor de teelt van een eenjarige, snelgroeiende groente in de categorie bol-, knol- en wortelgroente. Deze selectie staat bekend om...

  • €4,45

    Radijs voor vollegrond en teelt onder glas radijs zaden van het type Gaudry 3 zijn groentezaden voor een eenjarige teelt, geschikt voor zowel de moestuin als kweek onder beschutting. Deze Gaudry 3 radijs staat bekend...

  • €5,95

    Biologische spruitgroente voor pittige radijssmaak binnenshuis radijs kiemzaden zijn bedoeld voor het opkweken van jonge spruiten en microgroenten met een kruidige, lichte radijssmaak. Deze eenjarige groentezaden horen thuis in de categorie spruitgroente zaden en zijn...

  • €4,95

    Biologische radijs met opvallende rood-witte wortels radijs zaden sparkler 2 zijn eenjarige groentezaden voor wie houdt van een compacte, snel te oogsten wortelgroente met een herkenbare kleurtekening. Deze variëteit vormt een rood witte radijs met...

  • €4,95

    Radijs ronde mix op handige zaaiband radijs zaadlint is een praktische keuze voor wie netjes en overzichtelijk wil zaaien in de moestuin. Deze ronde radijs mix bestaat uit diverse ronde rassen, met een smaak die...

  • €11,95

    Daikon radijs microgreens voor pittige smaak daikon radijs zaden zijn bedoeld voor het telen van radijs microgreens: jonge, knapperige scheutjes met een fris-pittige smaak en een aantrekkelijk groen blad. Deze variëteit wordt vaak gekozen voor...

Raphanus sativus — de radijs

Raphanus sativus is de botanische naam voor de radijs, een snel, winterhard lid van de koolfamilie (Brassicaceae) dat wordt geteeld om zijn knapperige, peperige wortel. Het is de soort achter ons hele radijs-assortiment binnen de wortelgewassen-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De radijs is een van de oudste cultuurgroenten van de mensheid, waarvan wordt gedacht dat hij in Zuidoost- of Centraal-Azië werd gedomesticeerd en al duizenden jaren in China en het Middellandse Zeegebied wordt geteeld. De oude Egyptenaren voedden naar verluidt radijzen aan de arbeiders die de piramides bouwden, en Griekse en Romeinse schrijvers prezen de wortel lang voordat hij Noord-Europa bereikte. Door de eeuwen heen selecteerden telers een enorm scala, van kleine saladebolletjes tot de reuzendaikon en mooli van Oost-Azië.

Zijn naam weerspiegelt die lange geschiedenis: Raphanus komt van het Grieks voor "snel verschijnend", een knipoog naar hoe snel de zaailingen opkomen, terwijl sativus simpelweg "gecultiveerd" betekent.

Botanische kenmerken

Radijzen vormen een gezwollen wortel die rond of lang kan zijn, en rood, roze, wit, paars, zwart of tweekleurig afhankelijk van het type. Snelle zomerradijzen zijn al in drie tot vier weken rijp, terwijl winter- en daikontypes groter en milder groeien en goed bewaren. Laat je hem bloeien, dan stuurt de plant sprieten met bleke bloemen omhoog, gevolgd door eetbare zaadpeulen. Hun snelheid maakt radijzen tot een ster onder onze snelgroeiende groenten, naast andere wortelgewassen als wortels en biet.

Raphanus sativus kweken uit zaad

Zaai radijzen direct en dun waar ze moeten groeien, in vochtige, vruchtbare grond, en houd ze snel groeiend — geremde, droge planten worden houtig en scherp. Zomertypes zijn perfect om tussen tragere gewassen te schuiven als tussengewas, terwijl winterradijzen vanaf hoogzomer worden gezaaid voor herfst- en wintergebruik. Gestage watergift is het geheim van knapperige, milde wortels; onze groentezaaikalender laat de zaaivensters zien en onze gietgids houdt ze mals.

Klaar om radijzen te kweken? Bekijk de variëteiten of lees je eerst in.

Gerelateerde categorieën: Radijs · Wortelgewassen · Wortel · Biet · Snelgroeiende groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Raphanus sativus?
Dit is de botanische naam voor de radijs, een snelgroeiende wortel uit de koolfamilie.

Waar komen radijsjes vandaan?
Uit Azië, en ze worden al duizenden jaren geteeld in Egypte, Griekenland, Rome en China.

Wat betekent de naam?
Raphanus komt van het Griekse woord voor “snel verschijnend” en sativus betekent “gekweekt.”

Hoe snel groeien radijsjes?
Zomersalade-typen kunnen al binnen drie à vier weken oogstbaar zijn.

Hoe kweek ik ze?
Zaai direct en dun, houd de grond vochtig, en laat ze snel groeien voor knapperige, milde wortels.