Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomaat) — een Zuid-Amerikaanse plant die ooit in Europa als giftig werd beschouwd, nu overal geteeld van kers- tot vleestomaat. De botanische basis van ons tomatenassortiment.

Bestverkocht Bestverkocht
  • €6,95

    Onderscheidende donkere kerst-snacktomaat voor tuinen Snacktomaatzaden geven een eenjarige tomatenplant die bekendstaat om zijn zeer donkere, bijna zwart ogende vruchten en een langwerpige kerstomaatvorm. Deze Nightshade F1-snacktomaat valt op aan de plant met trossen kleine,...

  • €6,95

    Onderscheidende eenjarige tomaat met dieppaarse vrucht tomatenzaden Indigo Rose produceren een eenjarige groenteplant die bekendstaat om zijn opvallende, donkergetinte tomaten met paarse tot bijna zwarte schouders en een roze blos naarmate de vrucht rijpt. Deze...

  • €4,95

    Diepgekleurde kerstomaten voor tuinoogsten kerstomaatzaden Black Cherry produceren een eenjarige tomatenvariëteit bekend om overvloedige trosjes kleine, ronde vruchten met een onderscheidende donkerpaarse tot bruine kleuring. Deze donkerpaarse kerstomaatvariëteit valt op aan de rank en op...

  • €5,95

    Klassieke erfgoedtomatenvariëteit met donkere vruchten tomatenzaden Black Krim zijn een eenjarige groenteoptie gewaardeerd door tuiniers die genieten van onderscheidende, diepgetinte tomaten. Deze donkerbruine tomatenvariëteit is breed bekend onder de naam Noire de Crimée-tomatenzaden en wordt...

  • €4,95

    Klassieke Italiaanse tomaat met diep geribde vruchten Tomatenzaden voor de Costoluto di Parma-tomatenvariëteit, gewaardeerd door tuiniers om zijn onderscheidende, sterk geribde vleestomaatachtige vorm en intense rode kleur. Deze Italiaanse erfgoedtomatenzadenselectie staat bekend om het produceren...

  • Vleestomaat Supersteak F1 zaden (Solanum lycopersicum) – eenjarige groente Vleestomaat Supersteak F1 (Solanum lycopersicum) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €4,76€5,95

    Vleestomaatvariëteit voor royaal snijden vleestomaatzaden Supersteak F1 zijn een populaire keuze voor tuiniers die een forse, klassieke vleestomaat in beefsteak-stijl voor de keuken willen. Deze F1-hybride staat bekend om het produceren van zeer grote vruchten...

  • Tomaat Green Zebra zaden (Solanum lycopersicum) – biologische eenjarige groente Tomaat Green Zebra (Solanum lycopersicum) – biologische eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Biologische Green Zebra-tomatenzaden voor tuinen tomatenzaden Green Zebra zijn een biologische groentezaadkeuze voor telers die een onderscheidende, gestreepte vrucht op een krachtige plant willen. Deze Green Zebra-tomatenvariëteit staat bekend om zijn oogverblindende groene schil met...

  • €4,95

    Klassieke Italiaanse ossenharttomaten voor zonnige tuinen vleestomatenzaden Coeur De Boeuf zijn een bijzondere keuze voor tuiniers die houden van traditionele, grootvruchtige tomaten met een ouderwetse uitstraling. Dit Coeur de Boeuf-tomatenras staat bekend om zijn forse...

  • €4,95

    Vleestomaatvariëteit met grote gele vruchten vleestomaatzaden Brandywine Yellow zijn een eenjarige groentekeuze voor tuiniers die zoeken naar een klassieke tomaat in erfgoedstijl met indrukwekkende grootte en kleur. Deze Brandywine Yellow-tomatenvariëteit staat bekend om het produceren...

  • €4,95

    Klassieke Italiaanse geribde tomaat voor de moestuin tomatenzaden Costoluto Fiorentino geven een karakteristiek, oud Italiaans type dat bekendstaat om zijn decoratieve, diep geribde vruchten die qua vorm op een kleine pompoen lijken. Dit is een...

  • €4,95

    Tomatenzaden Brutus voor indrukwekkende tuinoogsten Tomatenzaden Brutus zijn een opvallende keuze voor tuiniers die zoeken naar een extra grote snijtomaatvariëteit met een klassieke vleestomaatvorm en een fors vruchtformaat. Dit eenjarige moestuinzaad geeft krachtige planten die...

  • €4,45

    Tomatenzaden Marmande voor klassieke vleestomaten tomatenzaden Marmande zijn een eenjarige moestuinkeuze gewaardeerd om het produceren van grote, geribbelde vleestomaatachtige tomaten met een traditionele aanblik en royaal snijformaat. Deze Marmande VR-tomatenzadenselectie wordt vaak geteeld als kastomaatvariëteit,...

  • €5,95

    Biologische hangtomaat voor manden en potten hangtomaatzaden Koralik zijn een biologische groentezaadkeuze voor tuiniers die een nette, ruimtebesparende tomaat op een balkon, terras of klein terras willen. Dit terrastomaatras vormt een compacte tomatenplant van ongeveer...

  • Kerstomaatzaden Geel Peervormig (Solanum lycopersicum) – biologische eenjarige groente Kerstomaat Geel Peervormig (Solanum lycopersicum) – biologische eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Biologische kerstomaatvariëteit met gele peervruchten kerstomaatzaden geel peervormig zijn een biologische groentezaadkeuze voor tuiniers die genieten van compacte, peervormige tomaten in een heldergele kleur. Dit populaire kerstype produceert kleine gele peertomaten met een aantrekkelijke vorm...

  • €6,95

    Kerstomatenmix voor kleurrijke tuinoogsten Kerstomaatzaden in een eenjarig mengsel brengen afwisseling in de moestuin met kleinvruchtige planten geselecteerd op kleur en visuele aantrekkingskracht. Deze selectie bevat gemengde kerstomatenrassen die in meerdere tinten rijpen, wat meerkleurige...

  • Tomaat Tigerella zaden (Solanum lycopersicum) – eenjarige groente Tomaat Tigerella (Solanum lycopersicum) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Tigerella-tomatenzaden voor gestreepte oogsten tomatenzaden Tigerella zijn een eenjarige groentevariëteit gewaardeerd om hun onderscheidende, tijgerachtige strepen. De vruchten zijn een rode tomaat met groene strepen, wat het een opvallende keuze maakt voor iedereen die zoekt...

  • Cherrytomaatzaden Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum) – eenjarige groentesoort Cherrytomaatzaden Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum) – eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €4,76€5,95

    Supersweet 100 F1-kerstomaten voor thuis kerstomaatzaden Supersweet 100 F1 zijn een populaire keuze voor tuiniers die betrouwbare trossen kleine, glanzende vruchten met een opvallend zoete, frisse smaak willen. Deze eenjarige variëteit wordt aangeboden als F1-hybride...

  • Vleestomaat Marmande zaden (Solanum lycopersicum) – biologische eenjarige groente Vleestomaat Marmande (Solanum lycopersicum) – biologische eenjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Biologische Marmande-vleestomaten voor klassieke tuinen vleestomaatzaden van het Marmande-type zijn een populaire keuze voor tuiniers die een traditionele, grootvruchtige tomaat met een klassieke aanblik en smaak willen. Dit is een biologische selectie van Solanum lycopersicum,...

  • €4,95

    Tomatenras met warme oranjegele vruchten tomatenzaden Zloty Ozarowski zijn een eenjarige groentekeuze voor tuiniers die een karakteristiek, warmgekleurd vleestomaattype zoeken. Dit ras geeft grote, oranjegele vruchten met een klassieke snijvorm en een aangename, milde zoetheid....

  • €4,95

    Italiaanse ossenhart-tomatenvariëteit voor klassieke gerechten tomatenzaden Cuor de Bue zijn een bekende Italiaanse eenjarige variëteit gewaardeerd door tuiniers die genieten van traditionele, volwaardige snijtomaten. Dit middenvroege type wordt vaak gegroepeerd met ossenhart-tomatenzaden en staat ook...

Solanum lycopersicum — de tomaat

Solanum lycopersicum is de botanische naam voor de tomaat, een kwetsbare vaste plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae) die wereldwijd als eenjarige wordt geteeld. Van piepkleine kerstomaten tot reusachtige vleestomaten is het de soort achter ons hele tomaat-assortiment, inclusief onze zoete kerstomaten, binnen de vruchtgroenten-collectie.

Geschiedenis & oorsprong

De tomaat is ontstaan in het westen van Zuid-Amerika, langs de Andes, en werd voor het eerst verder noordelijk in Meso-Amerika gedomesticeerd — het woord "tomaat" komt van het Nahuatl tomatl. Spaanse ontdekkingsreizigers brachten hem in de 16e eeuw naar Europa, maar lange tijd werd hij alleen als curiositeit of sierplant gekweekt: als lid van de nachtschadefamilie werd hij breed verdacht van giftigheid. Het duurde tot de 18e en 19e eeuw voordat de tomaat volledig werd omarmd in de Europese en mediterrane keuken, waar hij nu centraal staat.

Zijn soortnaam, lycopersicum, betekent "wolvenperzik" — een spoor van die oude verdenkingen over de fraaie maar gewantrouwde vrucht.

Botanische kenmerken

Botanisch is de tomaat een vrucht — een bes — al behandelen we hem in de keuken als groente. Planten groeien in twee hoofdvormen: onbepaalde "cordon"-types die klimmen en over een lang seizoen oogsten en steun en dieven nodig hebben, en bossige "bepaalde" types die compact blijven en in één golf oogsten. De vrucht varieert van erwtgrootte tot ruim een kilo, in rood, roze, geel, oranje, groen, paars en gestreept. Compacte en hangende variëteiten doen het prachtig in ons pottenassortiment.

Solanum lycopersicum kweken uit zaad

Zaai binnen in het vroege voorjaar voor het langste seizoen, en houd de zaailingen warm en licht. Verpot, hard af, en kweek daarna op in een kas, tegen een warme muur of op de zonnigste plek die je hebt. Cordon-types hebben een stok en regelmatig dieven nodig; alle tomaten willen gestage, gelijkmatige watergift om barsten te voorkomen en een kaliumrijke bemesting zodra ze vrucht dragen. Onze groentezaaikalender en gids voor plantensteun behandelen de details.

Klaar om tomaten te kweken? Bekijk de variëteiten of leer eerst de basis.

Gerelateerde categorieën: Tomaat · Kerstomaat · Paprika's · Groenten voor potten · Vruchtgroenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Veelgestelde vragen

Wat is Solanum lycopersicum?
Dit is de botanische naam voor de tomaat, een vorstgevoelige plant uit de nachtschadefamilie.

Waar komen tomaten vandaan?
Uit het westen van Zuid-Amerika, en ze werden voor het eerst getemd in Meso-Amerika.

Waarom wordt het “wolfsperzig” genoemd?
Lycopersicum betekent wolfsperzig, wat de oude Europese vrees weerspiegelt dat de vrucht giftig was.

Is een tomaat een fruit of een groente?
Botanisch gezien is het een vrucht (een bes), maar in de keuken wordt het als groente gebruikt.

Struik- of statomaat?
Statomaten klimmen, worden vastgebonden en dragen gedurende een lang seizoen; struiktypen blijven compact en dragen in één keer.