Knolselderij

Een knobbelige winterwortel met het aromatische aroma van selderij en stevig, romig vruchtvlees — winterhard, lang houdbaar en heerlijk als puree, geroosterd of in soepen.
  • €4,45

    Dolvi-knolselderij voor zonnige moestuinen knolselderijzaden ‘Dolvi’ zijn een eenjarige groentekeuze voor tuiniers die een klassieke knolselderijgroente met een stevige, goedgevormde knol en een milde, zacht aromatische smaak die bij veel gerechten past willen telen. Deze...

  • €5,45

    Monarch-knolselderij voor betrouwbare tuinoogsten knolselderijzaden zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een traditionele wortelgroente met een robuuste, afgeronde vorm willen telen. Deze Monarch-knolselderijvariëteit staat bekend om het produceren van grote, goedgevormde wortels en om...

  • €4,45

    Dolvi-knolselderij voor betrouwbare moestuinoogsten knolselderijzaden zijn een praktische keuze voor tuiniers die een klassiek wortelgewas met een stevige, goedgevormde knol willen. De Dolvi-selectie staat bekend om het produceren van robuuste knollen met een milde, aromatische...

Shop op groentecategorie

3 producten
1 product
1 product
15 producten
3 producten
3 producten
10 producten
10 producten
2 producten
22 producten
43 producten
12 producten
15 producten
31 producten
133 producten
7 producten
21 producten
12 producten
32 producten
23 producten
5 producten
1 product
22 producten
6 producten
32 producten
1 product
681 producten
34 producten
3 producten
25 producten
72 producten
6 producten
3 producten
2 producten
7 producten
3 producten
10 producten
4 producten
5 producten
2 producten
2 producten
2 producten
5 producten
4 producten
3 producten
4 producten
57 producten
97 producten
30 producten
30 producten
4 producten
18 producten
57 producten
6 producten
10 producten
2 producten
9 producten
35 producten
7 producten
7 producten
12 producten
1 product
5 producten
2 producten
8 producten
28 producten
1 product
63 producten
11 producten
3 producten
13 producten
16 producten
66 producten
33 producten
6 producten
8 producten
51 producten
36 producten
28 producten
36 producten
12 producten
9 producten
4 producten
77 producten
1 product
12 producten
10 producten
22 producten
7 producten
6 producten
3 producten
278 producten
3 producten
7 producten
22 producten
7 producten
41 producten
114 producten
34 producten
25 producten
4 producten
Groentezaden – SeedsChoice

Bestverkochte groentezaden

Ontdek hier onze favoriete groentezaden aller tijden — vertrouwd door tuiniers wereldwijd!

Nu shoppen

Knolselderijzaden — de knobbelige wortel met een selderijhart

Knolselderij is de onbezongen held van de winterkeuken: een knobbelige, gezwollen wortel met de aromatische smaak van selderij en dicht, romig vruchtvlees dat heerlijk is gestampt, geroosterd of in soepen. Hij hoort bij ons wortelgewassen-assortiment binnen de bredere groentezaden. Nieuw ermee? Onze groentekweekgids behandelt de basis.

Een van de beste bewaarders die er zijn — rooi hem in de herfst en hij bewaart maandenlang door het koudste deel van het jaar.

Waarom knolselderij kweken

Hij levert alle smaak van selderij met veel minder gedoe in de keuken, en hij is een echt winterbasisgewas — winterhard, lang houdbaar en eindeloos veelzijdig. Hij verdient zijn plek naast andere trage, gestage bewaarders zoals pastinaak en koolraap in het wortelgewassen-bed.

Knolselderij kweken uit zaad

Knolselderij heeft een lang seizoen nodig, dus zaai binnen in het vroege voorjaar en kweek op voordat je na de vorst uitplant in rijke, vochthoudende grond. Houd hem de hele zomer goed vochtig — droge periodes remmen de zwellende knol — en verwijder in de late zomer een paar onderste bladeren om de bol bloot te leggen. Onze grondgids helpt je het vruchtbare bed te maken waar hij van houdt, en de zaaikalender laat de timing zien.

Hij houdt goed stand tot in de winter; mulch bij strenge vorst over de kluiten of rooi en bewaar de wortels.

Populaire groentecategorieën: Wortelgewassen · Wortel · Pastinaak · Koolraap · Bleekselderij

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Hoe smaakt knolselderij?
Als een mildere, nootachtigere selderij met romig vruchtvlees. Heerlijk als puree, geroosterd, in soepen of rauw geraspt in een remoulade. Waarom wordt mijn knolselderij niet dikker?
Meestal door droogte of een te kort seizoen. Knolselderij heeft een constant vochtgehalte en een lange groeiperiode nodig, dus zaai vroeg binnen voor en laat de grond nooit uitdrogen. Is knolselderij hetzelfde als selderij?
Het zijn naaste verwanten. Selderij wordt geteeld voor zijn stengels, knolselderij voor zijn gezwollen, knobbelige wortel — beide hebben dezelfde aromatische smaak. Hoe bewaar ik knolselderij?
Hij kan de winter door in de grond onder een laag mulch, of je rooien de knollen in de herfst en bewaart ze ergens koel en vorstvrij voor meerdere maanden.