Pastinaak

Lange, romig-witte winterwortels die na de eerste vorst zoet en nootachtig worden — winterhard, weinig eisend en ongeëvenaard uit de oven.
  • €4,45

    Guernsey-pastinaakras voor klassiek keukengebruik Pastinaakzaden ‘Guernsey’ geven een traditionele wortelgroente, gewaardeerd om zijn karakteristieke, zacht zoete en licht kruidige smaak. Dit eenjarige ras is een bekende keuze voor tuiniers die graag klassieke wortelgewassen voor de...

  • €5,95

    Biologische Guernsey-pastinaakzaden voor de moestuin pastinaakzaden Guernsey zijn een klassieke keuze voor tuiniers die houden van traditionele wortelgroenten met betrouwbare prestaties. Dit Guernsey-pastinaakras wordt geteeld om zijn smaakvolle wortels, bekend om een aangenaam zoet maar...

  • €4,95

    Klassieke Guernsey-pastinaakzaden voor moestuinen pastinaakzaden Guernsey zijn een traditionele keuze voor tuiniers die een betrouwbare wortelgroente met een klassieke smaak willen. Dit Guernsey-pastinaakras staat bekend om het vormen van halflange wortels die bij veel tuinpercelen...

Shop op groentecategorie

3 producten
1 product
1 product
15 producten
3 producten
3 producten
10 producten
10 producten
2 producten
22 producten
43 producten
12 producten
15 producten
31 producten
133 producten
7 producten
21 producten
12 producten
32 producten
23 producten
5 producten
1 product
22 producten
6 producten
32 producten
1 product
681 producten
34 producten
3 producten
25 producten
72 producten
6 producten
3 producten
2 producten
7 producten
3 producten
10 producten
4 producten
5 producten
2 producten
2 producten
2 producten
5 producten
4 producten
3 producten
4 producten
57 producten
97 producten
30 producten
30 producten
4 producten
18 producten
57 producten
6 producten
10 producten
2 producten
9 producten
35 producten
7 producten
7 producten
12 producten
1 product
5 producten
2 producten
8 producten
28 producten
1 product
63 producten
11 producten
3 producten
13 producten
16 producten
66 producten
33 producten
6 producten
8 producten
51 producten
36 producten
28 producten
36 producten
12 producten
9 producten
4 producten
77 producten
1 product
12 producten
10 producten
22 producten
7 producten
6 producten
3 producten
278 producten
3 producten
7 producten
22 producten
7 producten
41 producten
114 producten
34 producten
25 producten
4 producten
Groentezaden – SeedsChoice

Bestverkochte groentezaden

Ontdek hier onze favoriete groentezaden aller tijden — vertrouwd door tuiniers wereldwijd!

Nu shoppen

Pastinaakzaden — zoete, door vorst gekuste winterwortels

Pastinaken zijn een van de grote wintergroenten — lange, roomwitte wortels waarvan de smaak na de eerste vorst heerlijk zoet en nootachtig wordt. Ze zijn een hoeksteen van ons wortelgewassen-assortiment, en de botanische collectie valt onder Pastinaca sativa binnen onze bredere groentezaden. Voor het eerst wortels kweken? Onze groentekweekgids behandelt de basis.

Laat ze in de grond en rooi naar behoefte — een vorst of twee maakt ze alleen maar zoeter.

Waarom pastinaken kweken

Geroosterde pastinaken zijn een winterhoogtepunt, en zelfgekweekte wortels verslaan winkelexemplaren met kop en schouder qua zoetheid. De planten zijn winterhard en veeleisend zodra ze op zijn, en blijven de hele winter tevreden in de grond staan naast andere bewaarders zoals koolraap en het bredere wortelgewassen-bed.

Pastinaken kweken uit zaad

Pastinaken worden direct gezaaid, nooit verplant, in diepe, steenvrije grond — onze grondgids legt uit hoe je gevorkte wortels vermijdt. Gebruik elk jaar vers zaad, zaai dun en heb geduld, want ze staan erom bekend traag te kiemen. Houd het bed onkruidvrij terwijl ze zich vestigen, laat ze daarna op maat komen. De zaaikalender laat de vensters zien, en de botanische achtergrond staat op de Pastinaca sativa-pagina.

Zaai er een paar snelle radijzen naast om de trage rijen te markeren terwijl je op de pastinaken wacht.

Populaire groentecategorieën: Wortelgewassen · Pastinaca sativa · Wortel · Koolraap · Knolselderij

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Waarom kiemen mijn pastinaken zo langzaam?
Pastinaken zijn van nature traag en hebben vaak drie tot vier weken nodig. Gebruik elk jaar altijd vers zaad, houd de grond vochtig en wees geduldig. Waarom smaken pastinaken beter na vorst?
Koud weer zet een deel van het zetmeel in de wortel om in suikers, waardoor pastinaken die door een paar vorstperiodes in de grond blijven merkbaar zoeter worden. Kan ik pastinaakzaailingen verplanten?
Nee — net als wortelen hebben pastinaken een hekel aan wortelverstoringen en moeten ze altijd direct worden gezaaid op de plek waar ze moeten groeien, anders vertakken de wortels. Hoe krijg ik lange, rechte wortels?
Zaai in diepe, steenvrije grond die niet vers bemest is. Onze bodemgids legt uit hoe je een bed voorbereidt dat vertakking voorkomt.