Artisjok

Statige, zilverblaadige meerjarige planten waarvan de volle bloemknoppen een gastronomische delicatesse zijn — architecturaal in een border en meerdere jaren productief.
  • Artisjok Violet De Provence zaden (Cynara cardunculus) – meerjarige groente Artisjok Violet De Provence (Cynara cardunculus) – meerjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Violet De Provence-artisjok voor sierbedden artisjokzaden produceren de opvallende Violet De Provence-artisjok, een klassieke bolartisjokvariëteit gewaardeerd om stoere structuur in de moestuin en om zijn architecturale aanwezigheid in borders. Deze meerjarige groente staat bekend om...

  • Artisjok Violet De Provence zaden (Cynara cardunculus) – meerjarige groente Artisjok Violet De Provence (Cynara cardunculus) – meerjarige groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Meerjarige groente met opvallende violette bloemknoppen artisjokzaden Violet de Provence zijn een klassieke keuze voor tuiniers die een gedurfde, architecturale groente willen die ook indrukwekkend oogt in de border. Dit meerjarige artisjoktype vormt forse, dicht...

  • €4,95

    Italiaanse violette artisjokzaden voor moestuinen artisjokzaden Violetto Precoce zijn een traditionele Italiaanse groentekeuze, gewaardeerd om hun onderscheidende violette tot paarse tinten en compacte, goedgevormde kolen. Dit is een middelvroege artisjokselectie die dikke, vlezige, malse schubben...

Shop op groentecategorie

3 producten
1 product
1 product
15 producten
3 producten
3 producten
10 producten
10 producten
2 producten
22 producten
43 producten
12 producten
15 producten
31 producten
133 producten
7 producten
21 producten
12 producten
32 producten
23 producten
5 producten
1 product
22 producten
6 producten
32 producten
1 product
681 producten
34 producten
3 producten
25 producten
72 producten
6 producten
3 producten
2 producten
7 producten
3 producten
10 producten
4 producten
5 producten
2 producten
2 producten
2 producten
5 producten
4 producten
3 producten
4 producten
57 producten
97 producten
30 producten
30 producten
4 producten
18 producten
57 producten
6 producten
10 producten
2 producten
9 producten
35 producten
7 producten
7 producten
12 producten
1 product
5 producten
2 producten
8 producten
28 producten
1 product
63 producten
11 producten
3 producten
13 producten
16 producten
66 producten
33 producten
6 producten
8 producten
51 producten
36 producten
28 producten
36 producten
12 producten
9 producten
4 producten
77 producten
1 product
12 producten
10 producten
22 producten
7 producten
6 producten
3 producten
278 producten
3 producten
7 producten
22 producten
7 producten
41 producten
114 producten
34 producten
25 producten
4 producten
Groentezaden – SeedsChoice

Bestverkochte groentezaden

Ontdek hier onze favoriete groentezaden aller tijden — vertrouwd door tuiniers wereldwijd!

Nu shoppen

Artisjokzaden — architecturale globe-artisjokken

De globe-artisjok is even sierlijk als eetbaar: een statige, zilverbladige vaste plant waarvan de mollige bloemknoppen de prijs van de fijnproever zijn, en waarvan de ongeopende hoofden, als je ze laat bloeien, magnifieke paarse distels worden. Zijn botanische thuis is Cynara cardunculus, en hij hoort bij onze stengelgroenten binnen het bredere groentezaden-assortiment. Nieuw ermee? Onze groentekweekgids behandelt de basis.

Deels groente, deels architecturaal pronkstuk — één pol verdient net zo makkelijk zijn plek in een border als in de moestuin.

Waarom artisjokken kweken

Vers gestoomde zelfgekweekte hoofden zijn een echte delicatesse, en de dramatische, fonteinachtige planten brengen structuur in elke tuin. Als productieve vaste plant in de groep stengelgroenten oogst een gevestigde pol enkele jaren lang en ziet er intussen fraai uit.

Artisjokken kweken uit zaad

Zaai binnen in de late winter tot het vroege voorjaar voor hoofden in de eerste of tweede zomer van de plant. Kweek de zaailingen op en plant in rijke, goed doorlatende grond in volle zon, met royale afstand voor de grote planten — onze grondgids helpt je de grond voor te bereiden. Snij de knoppen terwijl ze nog strak en mollig zijn, en mulch de kluiten 's winters op koudere plekken. De zaaikalender laat de timing zien, en het botanische detail staat op de Cynara cardunculus-pagina.

Laat aan het eind van het seizoen een hoofd of twee opengaan tot opvallende distelbloemen waar bijen dol op zijn.

Populaire groentecategorieën: Stengelgroenten · Cynara cardunculus · Meerjarige groenten · Culinaire groenten · Alle groenten

Bij SeedsChoice wordt elke bestelling verzonden vanuit Meppel, NL met snelle, getraceerde EU-levering.

Wanneer kan ik artisjokken oogsten die uit zaad zijn gekweekt?
Vaak al in de eerste of tweede zomer, als je vroeg binnen hebt gezaaid. Snijd de knoppen terwijl ze nog strak, bol en stevig zijn, voordat de schubben opengaan. Is de artisjok een meerjarige plant?
Ja — een goed aangeslagen pol oogst jarenlang. Dek in koudere gebieden de wortelpol in de winter af met mulch om hem te beschermen tegen zware vorst. Welk deel van de artisjok eet je?
Het onrijpe bloemhoofd — je eet de vlezige basis van elke schub en het malse hart nadat je de oneetbare stekelhaar hebt verwijderd. Wat gebeurt er als ik de knoppen niet pluk?
Als je ze aan de plant laat zitten, openen ze zich tot grote, opvallende paarse distelbloemen waar bijen dol op zijn — sierlijk, maar niet meer eetbaar.