Comment faire une couronne de fleurs séchées : guide pas à pas avec des immortelles du jardin

Une couronne de fleurs séchées est le meilleur usage possible de tout un été d'immortelles. Les couronnes fraîches de houx et de conifères ont piètre allure dès le Nouvel An ; une couronne d'immortelles à bractées, de statice, de capsules et de graminées garde ses couleurs à l'intérieur pendant un an ou plus, et elle ne coûte rien si vous avez cultivé les fleurs vous-même. C'est aussi bien plus facile que les fleuristes ne le laissent croire. Il vous faut un cercle, une bobine de fil de fer et un après-midi — le savoir-faire tient surtout à la préparation et au choix de matériaux parfaitement secs. Voici comment faire une couronne de fleurs séchées étape par étape, quelles fleurs du jardin conviennent le mieux, et quoi semer au printemps prochain pour que la couronne de l'an prochain soit encore plus belle.

• Durée 2–3 heures, plus une soirée pour trier les tiges en bouquets
• Base Cercle en osier, en vigne ou en paille, ou armature métallique · 25–35 cm de diamètre
• Matériaux 30–50 petits bouquets de fleurs, de capsules et de graminées parfaitement secs
• Tenue Un an ou plus à l'intérieur, à l'abri du soleil · une saison sur une porte abritée

Quelles fleurs séchées conviennent le mieux à une couronne

Une bonne couronne associe trois types de matériaux. La couleur vient des véritables immortelles, dont les bractées parcheminées gardent leur teinte pendant des années : les immortelles à bractées (hélichrysum), le statice ou lavande de mer, les marguerites roses et blanches de l'hélipterum, le rose argenté du xéranthème, et l'amarantine. La structure vient des têtes de graines et des capsules : la nigelle et ses capsules, les têtes de pavot, les amours-en-cage, les disques de la monnaie-du-pape, l'échinops et les petites boules jaunes du craspédia. La légèreté vient des fleurs de remplissage qui adoucissent les contours : les graminées ornementales, la gypsophile, les têtes plates de l'achillée millefeuille (Achillea), les panicules retombantes des amarantes, et quelques brins de lavande ou d'autres herbes aromatiques séchées pour le parfum.

Ce qu'il faut laisser de côté compte tout autant. Tout ce qui n'était pas parfaitement sec s'affaissera ou moisira en quelques semaines dans une pièce chauffée — une tige doit casser net plutôt que plier. Les grosses fleurs aux pétales tendres, comme les dahlias ou les roses, sèchent à l'air en se ratatinant et en brunissant, sauf si elles ont été séchées au gel de silice. Et évitez les têtes de graines les plus cassantes, à moins d'accrocher la couronne là où personne ne la heurtera. Si vous avez laissé des plantes sur pied au jardin cet automne, vous avez peut-être déjà de quoi faire : notre guide pour laisser les têtes de graines en place montre lesquelles restent belles longtemps après la floraison.

Ce qu'il vous faut

Le cercle de base est la seule chose qui vaille la peine d'être achetée. Les cercles en osier et en sarments de vigne ont un aspect naturel et permettent de glisser les tiges directement dans le tressage ; un cercle en paille donne une forme plus pleine et plus traditionnelle ; un simple cercle en fil de fer est le moins cher et convient à une demi-couronne moderne et aérée. Ajoutez une bobine de fil de fer fin de fleuriste ou de fil gainé de papier, un sécateur bien affûté, un peu de fil ou de ficelle en plus pour l'attache, et éventuellement un pistolet à colle pour les capsules et les têtes isolées. Une feuille de papier journal sur votre plan de travail vous épargnera beaucoup de balayage.

Comment faire une couronne de fleurs séchées, étape par étape

1. Triez tout avant de commencer Disposez les matériaux par type et coupez toutes les tiges à 10–15 cm. Écartez tout ce qui est mou, moisi ou qui s'effrite. C'est ce tri préalable qui donne à la couronne un aspect réfléchi plutôt que désordonné.
2. Faites de petits bouquets mélangés Chaque bouquet doit compter trois à cinq tiges : une fleur de remplissage ou une graminée à l'arrière, une ou deux fleurs colorées au milieu et une capsule ou une tête de graines devant. Liez fermement les tiges avec du fil de fer. Préparez tous les bouquets avant de toucher au cercle — 30 à 50 pour une couronne de 30 cm.
3. Fixez le fil sur le cercle Enroulez plusieurs fois l'extrémité du fil de la bobine autour du cercle et torsadez-la bien serré. Vous continuerez à travailler directement depuis la bobine, sans couper le fil : c'est lui qui maintient toute la couronne.
4. Posez les bouquets dans le même sens et fixez-les au fil Placez le premier bouquet contre le cercle et liez ses tiges de deux tours de fil bien serrés. Posez le bouquet suivant de façon que ses têtes cachent les tiges et le fil du premier, puis liez de nouveau. Continuez tout autour du cercle, toujours dans le même sens, en orientant certains bouquets légèrement vers l'intérieur et d'autres vers l'extérieur, pour que le devant et les bords intérieur et extérieur soient tous couverts.
5. Refermez proprement le cercle Quand vous revenez au point de départ, soulevez les têtes du tout premier bouquet et glissez dessous les tiges du dernier. Fixez-les, coupez le fil et rentrez l'extrémité torsadée à l'arrière du cercle.
6. Comblez les vides et ajoutez les pièces maîtresses Tenez la couronne à bout de bras et repérez les zones clairsemées. Comblez-les avec des têtes isolées piquées dans la base ou collées — c'est là que vont les plus grosses immortelles, les amours-en-cage et les capsules, pour qu'elles ressortent par-dessus.
7. Ajoutez une attache et, si besoin, un léger voile de laque Torsadez une boucle de fil de fer ou de ruban à l'arrière, en haut. Une brume très légère de laque non parfumée, vaporisée à 30 cm, maintient en place les graines de graminées qui se détachent et les têtes duveteuses.

Couronne pleine ou couronne en croissant ?

La faire durer

Les fleurs séchées ont deux ennemis : la lumière et l'humidité. Le soleil direct décolore même les immortelles en quelques mois ; un mur intérieur ou une porte exposée au nord conserve donc les couleurs bien plus longtemps qu'un porche ensoleillé. L'humidité ramollit les tiges et ouvre la porte aux moisissures : gardez la couronne loin des cuisines et des salles de bains pleines de vapeur, et rentrez une couronne d'extérieur après une période pluvieuse pour qu'elle sèche. Sur une porte d'entrée abritée, une couronne séchée tient généralement sans problème toute la période des fêtes ; à l'intérieur, elle peut durer un an ou deux. Quand les couleurs finissent par passer, retirez tout et réutilisez le cercle — la base durera de nombreuses saisons.

Prévoir le carré à couronnes de l'an prochain

Une petite planche d'immortelles produit largement de quoi faire plusieurs couronnes. La plupart des fleurs qui apportent la couleur — immortelles à bractées, statice, hélipterum, xéranthème — sont des annuelles semi-rustiques semées sous abri en mars ou en avril et mises en place après les dernières gelées. Les plantes à capsules sont encore plus faciles : la nigelle, le pavot et le pied-d'alouette sont des annuelles rustiques semées directement en pleine terre au printemps. L'amour-en-cage est vivace : un seul semis vous donne une récolte chaque automne — voyez comment cultiver l'amour-en-cage et comment le faire sécher. Ajoutez quelques graminées issues de semis, et vous trouverez toutes les dates dans le calendrier des semis de fleurs. Si vous débutez dans la culture des fleurs à couper, commencez par notre guide du jardin de fleurs à couper à partir de graines.

Erreurs fréquentes

• Utiliser des fleurs pas tout à fait sèches. Elles s'affaissent et moisissent sur la couronne. Une tige doit casser net.
• Fixer les tiges une à une au lieu de faire des bouquets. Cela prend trois fois plus de temps et le résultat reste maigre. Faites d'abord les bouquets.
• Changer de sens à mi-parcours. Tous les bouquets doivent être orientés dans le même sens, sinon les tiges se voient.
• Un fil trop lâche. Chaque tour doit être serré ; les tiges séchées rétrécissent un peu et les bouquets mal fixés tombent en quelques semaines.
• L'accrocher au soleil ou dans la vapeur. Les couleurs passent ou les tiges ramollissent. Choisissez un endroit ombragé et sec.
• Garder les plus belles fleurs pour la fin. Les têtes les plus spectaculaires se posent bien à la fin, par-dessus — mais assurez-vous d'en avoir gardé suffisamment.

Questions fréquentes

Combien de temps dure une couronne de fleurs séchées ?
À l'intérieur, à l'abri du soleil direct et de l'humidité, un an ou deux. Dehors, sur une porte abritée, elle restera belle une saison ; la pluie et le vent l'usent plus vite, il vaut donc la peine de la rentrer pendant une période pluvieuse.

Peut-on accrocher une couronne de fleurs séchées dehors ?
Oui, sous un porche ou sur une porte qui ne reçoit pas de pluie battante. Les immortelles à bractées, le statice et les capsules supportent le mieux l'extérieur ; les graminées et la gypsophile souffrent les premières. Un léger voile de laque aide.

Quelles fleurs séchées gardent le plus longtemps leur couleur ?
Les véritables immortelles — immortelles à bractées, statice, hélipterum et xéranthème — dont la couleur se trouve dans des bractées parcheminées plutôt que dans des pétales tendres. L'amour-en-cage et les capsules de nigelle gardent aussi très bien leur couleur.

Quand couper les fleurs à faire sécher ?
La plupart des immortelles se coupent juste avant d'être complètement ouvertes, par temps sec, puis se suspendent tête en bas dans un endroit sombre et aéré pendant deux à trois semaines. Les capsules se coupent quand elles sont fermes et colorées, mais avant qu'elles ne s'ouvrent. Chacun de nos guides de séchage indique le moment exact.

Une couronne de fleurs séchées cultivées au jardin est une petite chose qui prolonge tout un été jusqu'au cœur des semaines les plus sombres de l'année — et une fois que vous en aurez fait une, vous organiserez votre carré de fleurs à couper en pensant à la suivante. Parcourez nos immortelles et nos graines de fleurs à couper, découvrez toutes nos graines de fleurs ou toute la boutique de graines, et retrouvez tous nos guides de culture et de séchage sur notre page des guides.