Mélisse citronnelle

La mélisse citronnée (Melissa officinalis), fraîche et parfumée, pour tisanes et boissons fraîches — une vivace robuste et facile, adorée des abeilles. Idéalement cultivée en pot.

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Graines de mélisse — parfum frais de citron pour tisanes et abeilles

La mélisse est une herbe joyeuse et facile aux feuilles douces au parfum de citron — délicieuse en tisanes et boissons fraîches, apaisante au jardin, et adorée des abeilles (son nom botanique signifie « abeille à miel »). L'espèce est regroupée sous Melissa officinalis dans notre gamme d'herbes culinaires. Nouveau dans les herbes ? Notre guide de culture des herbes couvre les bases.

La mélisse est facile à partir d'un semis de printemps — le calendrier des herbes indique quand.

Parfum de citron et aimant à abeilles

Vivace vigoureuse et rustique, la mélisse donne des feuilles fraîches et citronnées toute la saison, et ses fleurs estivales bourdonnent d'abeilles. Elle figure parmi nos herbes vivaces et aromatiques, et comme la menthe, il vaut mieux la garder en pot pour freiner son expansion.

Cultiver la mélisse à partir de graines

Semez au printemps en surface, car la fine graine a besoin de lumière, et cultivez au soleil ou à mi-ombre dans tout sol correct. Elle se ressème facilement ; taillez-la donc avant qu'elle ne monte en graine si vous voulez la contenir. Se cultive de préférence en contenant.

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Foire aux questions

À quoi sert la mélisse ?
Ses feuilles au parfum citronné sont délicieuses en tisanes et boissons fraîches ; c'est aussi une plante de jardin apaisante.

Est-elle bonne pour les abeilles ?
Très — son nom botanique Melissa signifie même « abeille à miel ».

Est-elle vivace ?
Oui — une vivace vigoureuse et rustique.

Se répand-elle ?
Elle se ressème facilement ; taillez-la avant la graine ou cultivez-la en pot.

Quand la semer ?
Au printemps, en surface, car elle a besoin de lumière pour germer.