Menthe poivrée

La menthe la plus fraîche et la plus intense — la menthe poivrée (Mentha piperita), riche en menthol, idéale pour des tisanes revigorantes. Une vivace vigoureuse qui se cultive de préférence en pot.

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Graines de menthe poivrée — une menthe fraîche et forte pour les tisanes

La menthe poivrée est la plus audacieuse des menthes — intensément fraîche et riche en menthol, le choix classique pour des tisanes rafraîchissantes et pour parfumer. L'espèce est rassemblée sous Mentha piperita au sein de notre gamme d'herbes culinaires, aux côtés de la menthe de jardin plus douce. Novice des herbes ? Notre guide de culture des herbes couvre les bases.

La menthe poivrée est facile à partir d'un semis de printemps — le calendrier des herbes indique quand.

La menthe pour la tisane

Plus forte et plus fraîche que la menthe verte, la menthe poivrée est la référence pour la tisane et une vivace vigoureuse et facile. Comme toutes les menthes, elle figure parmi nos herbes vivaces et aromatiques, et les fleurs estivales sont bonnes pour les abeilles.

Cultiver la menthe poivrée à partir de graines

Semez au chaud au printemps, puis cultivez dans un sol humide et riche au soleil ou à mi-ombre. La menthe s'étend vite par stolons, gardez-la donc en pot pour l'empêcher d'envahir — parfait pour nos herbes en pot. Cueillez souvent pour une repousse fraîche.

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la menthe poivrée et la menthe verte ?
La menthe poivrée est plus forte et plus fraîche, riche en menthol — la menthe classique pour les tisanes.

La menthe poivrée est-elle envahissante ?
Oui — comme toutes les menthes, elle se propage par stolons ; cultivez-la en pot.

Soleil ou ombre ?
Les deux — dans un sol humide et riche, elle se plaît au soleil comme à la mi-ombre.

Est-elle vivace ?
Oui — une vivace vigoureuse et facile.

Quand la semer ?
Au printemps, à la chaleur.