Chicorée annuelle à feuilles larges vert clair

graines de chicorée pour une variété annuelle de type chicorée à couper, appréciée pour ses feuilles larges et lisses, d’un vert clair lumineux. Cette sélection est adaptée au potager comme aux bacs, et permet de profiter d’un légume-feuille à récolte longue, avec une repousse régulière après la coupe. Le feuillage offre une texture tendre et une saveur douce, idéale pour composer une salade à couper ou pour varier les mélanges de jeunes feuilles au fil de la saison.
Nom botanique : Cichorium intybus.

Caractéristiques des feuilles et usages culinaires

Cette chicorée à feuilles larges se distingue par un port compact et une production généreuse de feuillage, pratique pour des cueillettes répétées. Les feuilles, rondes à légèrement arrondies selon le stade, restent souples et agréables en bouche. En cuisine, elle s’utilise simplement comme une base de verdure pour salades, ou en accompagnement de plats où l’on recherche une note végétale douce. Pour un référencement naturel pertinent, elle correspond aussi aux recherches telles que graines de chicorée annuelle et graines de chicorée à couper, ainsi qu’aux attentes liées aux graines de salade à couper.

Périodes indiquées et culture au jardin

Pour cette variété, les périodes indiquées s’étendent de mars à septembre pour le semis, et de mai à novembre pour la récolte, ce qui en fait un choix intéressant pour échelonner les cueillettes. Elle convient aux emplacements de potager classiques et s’intègre facilement parmi les autres légumes-feuilles. Si vous recherchez des cichorium intybus graines pour une production régulière de feuillage vert clair, cette chicorée annuelle répond bien aux usages de jardinage orientés vers des récoltes prolongées.