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graines de chicorée pain de sucre pour produire une belle salade à pomme, appréciée comme légume feuille à cultiver au potager. Cette variété, souvent associée à la chicorée sauvage Pain de Sucre, forme une tête compacte et bien fermée, idéale pour divers usages en cuisine. Les feuilles se consomment aussi bien crues que cuites, selon les préférences. Pour une identification botanique précise, il s’agit de Cichorium intybus.
La chicorée Pain de Sucre est recherchée pour son port dressé et sa pomme serrée, pratique à préparer. En cuisine, elle convient aux salades, mais aussi aux préparations chaudes comme les plats mijotés ou poêlés. Cette sélection est classée parmi les graines de légumes et les graines de salade, et s’intègre facilement dans une rotation de cultures orientée “feuilles”.
Ces cichorium intybus graines sont adaptées à la culture en pleine terre, avec une préférence pour une exposition ensoleillée. Les indications courantes mentionnent le semis chicorée en pleine terre, notamment en semis en lignes juin juillet, ainsi qu’un espacement 30 x 40 cm pour favoriser un bon développement. La période de récolte est généralement indiquée de septembre à décembre, ce qui en fait un choix intéressant pour prolonger la saison des légumes feuilles au jardin.
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graines de chicorée pain de sucre pour produire une belle salade à pomme, appréciée comme légume feuille à cultiver au potager. Cette variété, souvent associée à la chicorée sauvage Pain de Sucre, forme une tête compacte et bien fermée, idéale pour divers usages en cuisine. Les feuilles se consomment aussi bien crues que cuites, selon les préférences. Pour une identification botanique précise, il s’agit de Cichorium intybus.
La chicorée Pain de Sucre est recherchée pour son port dressé et sa pomme serrée, pratique à préparer. En cuisine, elle convient aux salades, mais aussi aux préparations chaudes comme les plats mijotés ou poêlés. Cette sélection est classée parmi les graines de légumes et les graines de salade, et s’intègre facilement dans une rotation de cultures orientée “feuilles”.
Ces cichorium intybus graines sont adaptées à la culture en pleine terre, avec une préférence pour une exposition ensoleillée. Les indications courantes mentionnent le semis chicorée en pleine terre, notamment en semis en lignes juin juillet, ainsi qu’un espacement 30 x 40 cm pour favoriser un bon développement. La période de récolte est généralement indiquée de septembre à décembre, ce qui en fait un choix intéressant pour prolonger la saison des légumes feuilles au jardin.