Graines de céleri à couper pour des récoltes feuillues et aromatiques
Les graines de céleri à couper sont un choix classique pour les jardiniers qui veulent beaucoup de feuilles parfumées et finement divisées pour la cuisine. Cette variété annuelle bien connue forme des plants robustes et à croissance rapide au port compact et d'une hauteur moyenne d'environ 35 cm. En tant que membre polyvalent de la catégorie des graines de légumes-tiges, elle est appréciée pour son arôme de céleri frais et pour produire une croissance de feuilles généreuse qui peut être récoltée à plusieurs reprises sur la saison.
Caractère de la plante, usage culinaire et apparence
Souvent décrit comme graines de céleri à feuilles, ce type se cultive principalement pour son feuillage savoureux plutôt que pour des tiges épaisses. Les feuilles sont idéales pour la cuisine de tous les jours, surtout dans les soupes et sauces, où une note de céleri nette est recherchée. Les plants développent une structure robuste et feuillue qui convient aussi bien aux petits massifs qu'aux plus grandes parcelles potagères, ce qui en fait une option pratique parmi les graines de légumes-herbes annuel pour les jardins domestiques.
Préférence de site et notes de placement au jardin
Pour de meilleurs résultats, placez ce céleri là où le sol peut être gardé uniformément humide, car les graines de légumes pour sol humide se comportent généralement mieux avec une humidité constante. Il convient aussi bien aux plantations de légumes mélangées et peut être combiné avec d'autres cultures de jardin courantes pour un massif équilibré et varié. Référence botanique : Apium graveolens.