Graines d'herbes vivaces qui reviennent chaque année
Plantez les herbes vivaces une fois et récoltez-les pendant des années — la façon la moins exigeante et la plus économique de garder la cuisine en saveurs fraîches. Cultivez le thym, la sauge, l'origan et la ciboulette classiques à partir de graines, et vous aurez un coin d'herbes parfumé et productif qui revient chaque printemps.
Nouveau dans les herbes ? Notre guide vous montre comment semer et cultiver les herbes à partir de graines.
Cultiver des herbes vivaces
La plupart sont accommodantes et de longue vie, heureuses en pots ou à un endroit ensoleillé et bien drainé. Semez au printemps, et une fois établies elles ne demandent guère plus qu'une taille. Beaucoup, comme le thym et l'origan, sont méditerranéennes et prospèrent avec un peu de négligence ; la menthe se garde de préférence en pot pour qu'elle ne s'étale pas.
De la saveur année après année
Pour cuisiner, cultivez la sauge, l'origan et la ciboulette ; pour le parfum et la tisane, la mélisse et la menthe. Voyez nos herbes aromatiques et nos herbes culinaires, ou parcourez toutes les graines d'herbes aromatiques.
Plantez une fois, récoltez pendant des années — explorez toute la gamme d'herbes ou commencez par les herbes culinaires de cuisine.
Herbes vivaces populaires
Thym · Sauge · Origan · Ciboulette · Menthe · Mélisse · Romarin · Lavande
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