Graines de piment — de la douce chaleur au feu ardent
Les piments apportent la chaleur — des types doux et fruités aux superhots brûlants, avec tous les degrés de feu entre les deux. La plupart appartiennent à la famille Capsicum annuum au sein de notre gamme poivrons et figurent parmi nos légumes-fruits. Vous cultivez des piments pour la première fois ? Notre guide de culture des légumes vous lance.
Semez tôt pour des fruits mûrs et piquants. Les superhots surtout ont besoin d'une longue saison — le calendrier indique le timing.
Vous l'aimez à quel point piquant ?
Vous préférez la saveur au feu ? Nos poivrons doux se cultivent exactement de la même façon. Les piments sont compacts, décoratifs et parfaits pour notre gamme pour contenants ou un rebord de fenêtre, et beaucoup de types colorés font aussi office de légumes ornementaux.
Cultiver les fruits les plus piquants
La chaleur et une longue saison développent le plus de capsaïcine ; démarrez donc tôt et gardez les plants au chaud et à la lumière. Nourrissez dès la fructification avec un engrais riche en potasse (voir le guide de fertilisation), arrosez régulièrement (notre guide d'arrosage aide), et laissez les fruits se colorer complètement pour un maximum de piquant.
Vous cultivez sur un rebord de fenêtre ? Les plants de piment compacts produisent volontiers en pot à l'endroit le plus ensoleillé dont vous disposez.
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Questions fréquemment posées
Quand semer les piments ?
Tôt — de la fin de l'hiver au début du printemps en intérieur — surtout les piments très forts, qui ont besoin de la saison la plus longue possible.
Comment rendre mes piments plus forts ?
Offrez-leur chaleur, soleil et une longue saison, et laissez les fruits mûrir complètement sur la plante.
Les poivrons doux et les piments se cultivent-ils de la même façon ?
Oui — la méthode de culture est identique.
Puis-je cultiver des piments en intérieur ?
Oui — un rebord de fenêtre ensoleillé ou une serre est idéal, et les plantes sont compactes.
Pourquoi mes piments ne fructifient-ils pas ou ne mûrissent-ils pas ?
Généralement trop froid ou saison trop courte — semez tôt et gardez-les au chaud.
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